La Ruta de la Tapa de Boadilla del Monte regresa con 53 establecimientos y tres fines de semana gastronómicos

Boadilla del Monte celebrará del 20 de marzo al 5 de abril una nueva edición de la Ruta de la Tapa, una de las citas gastronómicas más destacadas del municipio, que en esta ocasión contará con la participación de 53 bares y restaurantes.

Durante más de dos semanas, los establecimientos ofrecerán sus creaciones culinarias con el objetivo de alzarse con el reconocimiento a la mejor tapa de Boadilla. Como principal novedad, la Ruta se desarrollará a lo largo de tres fines de semana completos, incluyendo uno de Semana Santa, con el fin de reforzar la oferta de ocio para los vecinos que permanezcan en la localidad y atraer visitantes de otros municipios.

El precio de cada tapa será de tres euros, sin incluir consumición, y los clientes podrán votar por su favorita a través de la aplicación Rutapa, que otorgará el tradicional Premio del Público.

Además, esta edición incorpora el Premio del Jurado Boadilla Gastronómica, una nueva distinción que añade un componente profesional a la valoración. Las diez tapas mejor puntuadas por los usuarios pasarán a una fase final en la que un jurado vinculado a la marca Boadilla Gastronómica elegirá la Mejor Tapa Salada y la Mejor Tapa Dulce.

Los establecimientos ganadores asumirán el compromiso de mantener sus tapas premiadas en carta hasta la siguiente edición, contribuyendo así a consolidar una identidad gastronómica propia en el municipio.

La Ruta podrá seguirse también a través de su perfil oficial en Instagram, donde se actualizará la información sobre participantes y propuestas culinarias.

Con iniciativas como esta, el Ayuntamiento busca dinamizar el comercio y la hostelería local, fomentar el consumo en el municipio y reforzar el posicionamiento de Boadilla del Monte como un destino gastronómico de referencia en la región.

Establecimientos participantes:

Tapas saladas

1. 250 gramos
2. Abuela Lola
3. Alilian
4. Amulán Ahumados Artesanales
5. Arrocería Balear
6. BaRRa de Pintxos
7. Birú. Cocina peruana de origen
8. Cafetería bar como en casa
9. Cervecería La Lonja de Boadilla
10. Chispas
11. Chulengo
12. Dentorno
13. El Andaluz bar de tapas
14. El chingón de comida Mexicana
15. El Chotis
16. El Invernadero de Boadilla
17. Estar en Babia
18. Flanders Street Food
19. Gallo Descorchado
20. Gasterea
21. India Gate
22. La Casona
23. La Ilustración
24. La Nueva Cañada
25. La Roca
26. La Taberna de Laura
27. La Taberna de Mentema
28. Le Port
29. Lingüini bar
30. Lobby food
31. Makitake
32. Mesón O’carro Alberca
33. Mesón O’carro Siglo XXI
34. Mi cocina en tu casa
35. Montecano
36. Morfi Empanadas Argentinas
37. Nacca
38. Pintxaki
39. Pizza Burrito
40. Pizzería Popular Boadilla
41. Restaurante Boadilla
42. Restaurante Inmigrante Madrid
43. Restaurante Juan Blanco
44. Restaurante San Babilés
45. Sidrería El Antoju
46. Totale Ristorante Pizzería
47. Velá Lounge
48. Volapié Boadilla

Tapas dulces

1. Adagio Gelatería
2. Birú. Cocina peruana de origen
3. Cafetería bar como en casa
4. Cuquihaus
5. Gallo Descorchado
6. Gasterea
7. Horno de Boadilla
8. Idílico Café Brunch
9. Kriskind Bakery
10. Morfi Empanadas Argentinas
11. Montecano
12. Pizza Burrito
13. Restaurante Juan Blanco